2024년 노인맞춤돌봄사업 영양교육 "영양 쑤욱!버섯 나라"진행 > 복지관 이야기

목령종합사회복지관은 영양교육 프로그램으로 노루궁뎅이 버섯 키우기와 칼국수 키트를 활용한 요리활동을 진행 하였다. 노루궁뎅이버섯 키우기 키트로 각 가정에서 직접 버섯을 재배하면서 실내 생활의 답답함과 심리적 불안감을 해소하여 일상의 즐거움을 되찾고 생활지원사가 어르신 가정에 방문하여 재배 방법에 대해 교육하고 버섯을 매개체로 정서적 교류를 하는 시간을 가졌다. 직접 키운 버섯을 활용해 칼국수 만들기 요리활동까지 진행하여 어르신들의 일상에 소소한 즐거움과 삶의 활력을 되찾는 일거다득의 효과를 누릴 수 있었다. 참여하신 어르신은 “버섯배지에 분무기로 물만 뿌려주어도 잘 자라는 버섯을 보니 예뻐보여 신기하고 너무 즐거웠다. 이렇게 직접 키운 버섯으로 된장찌개에도 넣어먹고 칼국수도 요리해 먹으니 재밌고 더 맛있게 느껴졌다”며 함박웃음을 지었다.